2009年8月2日日曜日

マクワウリ試しどり


 緑→黄色→オレンジ色がかってきたので、試しに収穫。マルチの上で生育していた実なので、表向きは腐っている部分がない。

 切った瞬間にマクワウリの濃厚な香りが!!!


 水分もすごいです。

 
 2皿分の果実。食べてみた感想は、やはりまだ収穫するには早かったようで、甘さ、柔らかさは今一つでした。しかし、マクワウリらしい味がしたので嬉しかったです。もっと晴れてくれたら糖度もアップすると思うので、これからの天候に期待したいです。


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