2008年11月3日月曜日

サツマイモ入りホットケーキ。

以前収穫したさつまいもをホットケーキにミックスするよ~。
 さつまいもを二種類の大きさに切ってみた。歯ごたえの違いを生み出すぜ。


 材料を混ぜ合わせます。今回は卵(一個)、サツマイモ、ホットケーキの粉、牛乳です。


 フライパンに投入!!


 ふたをして3分焼く。
         
              ・・・ なんかこげ臭いぞ。




 「やっちまったな!」すこしこげちゃいました。



 火を弱めて・・・・




 今度は良い感じに焼けました。


 サツマイモ入りホットケーキの完成。チーズを入れたらさらにおいしくなりましたとさ。

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