第一回 バーベキュー大会

　先日、家の小庭でミニ・バーベキュー朝食会を開きました。オクラ、ピーマン、インゲンを畑に入って収穫し、おじいちゃんにもらったカボチャ、スイカが今回のメニュー。そして、唯一の参加者のMさんがおにぎりと卵焼き、フルーツゼリーを持ってきてくれました。

　二人はバーベキューをやるのはほぼ初めてで、はっきりいってグダグダでしたがなんとかうまくいきました。今回学んだのは、木炭を使うときは、着火剤に火をつけ、木炭にちゃんと火が移り、煙が落ち着いてから野菜を焼くということ。もしくは、アルミホイルを使うということでした。

　なにはともあれ、すごくおもしろく作業ができ、天気も抜群で、素晴らしい朝食となりました。また次に、野菜が収穫時期を迎えたら第二回目を開催したいと思いました。

写真はM氏。お茶おいしかったです。